イワナ
まな板の上の鯉、じゃなくて、イワナです。
7月は毎週イワナをいただきました。
夫が釣りが好きで、毎週毎週、ひどいと平日まで釣りをしております。
魚をさばくのは基本的に夫がしてくれ(釣った人の責任)、料理(主に焼くだけ)や食べるのが、私の役目。たくさん釣れすぎるとご近所にお裾分けします。
川釣りのコツや穴場を心得たのか、安定して釣果をあげられるようになりました。
毎回塩焼きだと飽きてきて、干物を作ってみたり色々やっています。
釣った魚を食べていると、命をいただいているんだなと、しみじみ感じます。
私が魚をさばいたときはもっと感じます。
さばいた魚が抱卵していると、軽く罪悪感に苛まれてしまいますが、結局食べてしまうのです。(笑)
人間って口では、「魚、かわいそうー。」とか言いながら、回転寿司で散々魚を食べているんです。
今月はイワナを10匹は食べたわ…。
*昨日の収穫*
朝採りしました!
キュウリとモロヘイヤ
今日も読んでいただきありがとうございます😊