年末年始やちょっと手の込んだごちそうを作った時は、旦那がノンアルコールビールを食卓にセットしてくれます。先日、アジの南蛮漬け（手間がかかる料理です）をつくったとき、ノンアルコールビールを飲んでいて、ふと気がつきました。

ノンアルコールビールの喉越しが、一瞬、本物のビールのようだった！のです。

アレ？っと思いましたが、なにか腑に落ちない感じが。

まあ、ビールの味や喉越しに近づけようと、研究に研究を重ねて作っているはずなので、当たり前といえば当たり前なのですが…。

そのあと、いつも、拝見させていただいてる、
ちゅん太さんのブログ＊ノンアルで自然体で生きていこう＊
で1月10日の記事で、
<ノンアルコールビールを毎日飲んでるといずれ本物のビールに手を出してしまう。>

という医師の講義の動画を見て、

「あ、これだ！」

と思いました。

飲酒の疑似体験をしているような感覚は、先日私が感じたものとそのもの同じでした。
まあ、どうしても避けられない飲み会の時などは、ノンアルコールビールはいいと思いますが、私自身は日常的に飲むのはやめたほうがいいな。と思いました。
断酒を始めたばかりのかたは、徐々に慣れていくための過程としては、ノンアルコールビールは有効な飲み物だと思いますけれど。

今日も読んでいただきありがとうございます。

にほんブログ村